Informacja

Listerioza podczas ciąży

Listerioza podczas ciąży


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Co to jest listerioza?

Listerioza to poważna infekcja, na którą można się zarazić jedząc żywność skażoną bakterią Listeria monocytogenes. Kobiety w ciąży i ich rozwijające się dzieci - a także noworodki, osoby z osłabionym układem odpornościowym i osoby starsze - są szczególnie podatne na Listeria, które mogą powodować zakażenie krwi, zapalenie opon mózgowych i inne poważne i potencjalnie zagrażające życiu powikłania. Głównym zagrożeniem dla kobiety w ciąży jest niszczący wpływ, jaki choroba ta może mieć na jej ciążę i dziecko.

Na szczęście choroba jest stosunkowo rzadka: Centers for Disease Control and Prevention (CDC) szacuje, że każdego roku w Stanach Zjednoczonych około 2500 osób zapada na listeriozę. Około jedna trzecia zgłoszonych przypadków występuje u kobiet w ciąży.

Jak listerioza może wpłynąć na mnie i moje dziecko?

O ile nie masz jakiejś choroby podstawowej, która wpływa na układ odpornościowy, jest mało prawdopodobne, aby listerioza poważnie wpłynęła na twoje zdrowie. Ale nawet jeśli nie spowoduje to poważnej choroby, infekcja może mieć poważne konsekwencje dla rozwijającego się dziecka, zwłaszcza jeśli nie zostaniesz szybko leczona.

Listeria może zainfekować łożysko, płyn owodniowy i dziecko oraz może spowodować poronienie lub poród martwy. Zakażone dzieci, które przeżyją, prawdopodobnie urodzą się przedwcześnie. Wiele z nich urodzi się ciężko chorych lub zachoruje wkrótce po urodzeniu, z problemami, które mogą obejmować zakażenie krwi, trudności w oddychaniu, gorączkę, owrzodzenia skóry, uszkodzenia wielu narządów i infekcje ośrodkowego układu nerwowego, takie jak zapalenie opon mózgowych.

Niektóre noworodki zakażonych matek po urodzeniu wyglądają na zdrowe i po tygodniu lub nawet kilku tygodniach po porodzie mają pierwsze objawy infekcji, zwykle zapalenie opon mózgowych. Ta tak zwana „późna listerioza” może być wynikiem zakażenia dziecka podczas porodu (zakażona kobieta może być nosicielem bakterii w szyjce macicy, pochwie lub przewodzie pokarmowym) lub rzadziej przenoszeniem z źródło inne niż matka.

Niestety wiele zarażonych dzieci umrze lub poniesie długoterminowe konsekwencje.

Po czym poznam, że mam listeriozę?

Możesz nie wiedzieć. Niektórzy ludzie nie mają żadnych objawów. Inni mają gorączkę i inne objawy grypopodobne, takie jak dreszcze, bóle i bóle głowy; ból pleców; lub prawdopodobnie objawy żołądkowo-jelitowe. Rzadziej infekcja atakuje centralny układ nerwowy. Jeśli tak się stanie, możesz zachorować i mieć objawy, takie jak silny ból głowy, sztywność karku, splątanie, zawroty głowy, a nawet drgawki.

Jeśli wystąpią jakiekolwiek objawy listeriozy, natychmiast skontaktuj się z lekarzem. Objawy żołądkowe, jeśli je wystąpią, zwykle pojawiają się w ciągu 48 godzin, ale inne objawy zwykle pojawiają się od dwóch do sześciu tygodni lub dłużej po zakażeniu. Będziesz potrzebować badania krwi, aby dowiedzieć się, czy twoje objawy są spowodowane listeriozą.

Jak się listeriozę?

Otrzymasz dożylne antybiotyki, które wyleczy infekcję i pomogą chronić dziecko. Wykonane zostaną ultradźwięki, aby sprawdzić problemy i zobaczyć, jak rośnie Twoje dziecko.

Co mogę zrobić, aby uniknąć zakażenia?

Oto kilka wskazówek, jak uniknąć tej choroby przenoszonej przez żywność:

  • Dokładnie ugotuj mięso, drób i ryby. Użyj termometru do żywności, aby sprawdzić temperaturę wewnętrzną mięsa. Większość mięsa powinna być gotowana do temperatury 160 stopni Fahrenheita (lub 180 stopni F w udzie w przypadku całego drobiu). Jeśli w rzeczywistości nie mierzysz temperatury mięsa, gotuj je, aż nie będzie już różowe w środku. Ryby należy gotować, aż miąższ w środku stanie się matowy. I pamiętaj, aby nie próbować jedzenia, zanim będzie gotowe.
  • Dokładnie podgrzej resztki. Ponieważ Listeria Zanieczyszczenie może również wystąpić po ugotowaniu lub przetworzeniu żywności, a bakterie mogą przetrwać - i, w przeciwieństwie do wielu bakterii, nadal rosnąć - w lodówce podgrzej wszystkie wcześniej ugotowane resztki do 165 stopni F lub do momentu, gdy będą gorące. Jeśli używasz kuchenki mikrofalowej, przykryj żywność pokrywką lub plastikową folią bezpieczną dla kuchenek mikrofalowych, aby zatrzymać wilgoć i zapewnić bezpieczne, równomierne podgrzanie. (Odwróć róg, aby para się ulotniła). Pozostaw potrawę na kilka minut po podgrzaniu w kuchence mikrofalowej, aby ułatwić gotowanie. Możesz użyć termometru do czystej żywności, aby upewnić się, że ponownie podgrzana żywność osiągnęła 165 stopni F.
  • Unikaj delikatesów, chyba że je podgrzejesz. Z tego samego powodu nie jedz wędlin ani delikatesów, schłodzonych pasztetów lub past mięsnych ani schłodzonych wędzonych lub marynowanych ryb, chyba że są ugotowane, dopóki nie będą gorące (powiedzmy na pizzy lub gorącej kanapce). . I chociaż hot dogi są wstępnie ugotowane, pamiętaj, aby je gotować, aż będą gorące. Produkty w puszkach lub produkty, które można przechowywać w lodówce, których nie trzeba przechowywać w lodówce, powinny nadawać się do spożycia. Unikaj gotowych sałatek z delikatesów i supermarketów, zwłaszcza zawierających jajka, kurczaka lub owoce morza. Być może będziesz musiał pominąć sałatkę ziemniaczaną, która nie jest na lodzie na pikniku lub mięso, które nie jest gorące w bufecie. O ile nie masz pewności, że jedzenie zostało bezpiecznie przygotowane i nie było Cię dłużej niż dwie godziny (jedna godzina w bardzo ciepły dzień), nie warto ryzykować.
  • Unikaj niepasteryzowanego (surowego) mleka. Dotyczy to zarówno mleka krowiego, jak i koziego - oraz przygotowywanej z nich żywności. Nie jedz miękkiego sera, takiego jak feta, Brie lub Camembert; ser pleśniowy; lub ser typu meksykańskiego, taki jak queso blanco, queso fresco lub panela, chyba że na etykiecie wyraźnie zaznaczono, że jest zrobiony z mleka pasteryzowanego. Twaróg, ricotta, serek śmietankowy, ser topiony (taki jak amerykański) i twardy ser (taki jak cheddar i parmezan) są ogólnie uważane za bezpieczne, podobnie jak produkty mleczne hodowlane, takie jak jogurt i maślanka. Ale aby być bezpiecznym, przeczytaj etykiety na wszystkich produktach mlecznych, aby upewnić się, że są wykonane z pasteryzowanego mleka.
  • Umyj wszystkie produkty. Wszystkie owoce i warzywa dokładnie umyj lub obierz przed ich spożyciem.
  • Unikaj kiełków. Możesz zrezygnować z surowych kiełków aż do zakończenia ciąży. (Kiełki lucerny wywołały wybuch listeriozy w marcu 2008 r.)
  • Unikaj zanieczyszczania żywności gotowej do spożycia. Potencjalnie skażoną żywność (taką jak niemyte produkty, niegotowane mięso, drób lub owoce morza, parówki i delikatesy) należy przechowywać oddzielnie od produktów czystych oraz gotowanych i gotowych do spożycia. Umyj blaty, deski do krojenia, naczynia, przybory kuchenne i ręce gorącą wodą z mydłem po kontakcie z potencjalnie skażoną żywnością - a także zanim zajmiesz się czystymi produktami lub gotowanym mięsem, aby nie zanieczyścić żywności.
  • Regularnie czyść gąbki i ściereczki do naczyń. Należy pamiętać, że ścierki do naczyń i gąbki mogą zawierać bakterie. Regularnie myj ścierki do naczyń w gorącej wodzie i myj gąbki w zmywarce lub kuchence mikrofalowej. Osuszyć czyste naczynia, przybory, powierzchnie i ręce czystą ścierką do naczyń lub ręcznikiem papierowym.
  • Nie trzymaj jedzenia zbyt długo. Spożywaj szybko psujące się i gotowe do spożycia produkty spożywcze tak szybko, jak to możliwe po ich zakupie, zwłaszcza po ich otwarciu - nawet jeśli nie upłynął jeszcze termin przydatności do spożycia. Ta data dotyczy nieotwartych produktów.
  • Sprawdź temperaturę w lodówce i zamrażarce. Jako ogólny środek ostrożności, który pomaga chronić żywność przed zanieczyszczeniem różnymi organizmami powodującymi choroby, upewnij się, że w lodówce jest ustawiona temperatura między 35 a 40 stopni F, a w zamrażarce temperatura jest równa lub niższa od zera. Za pomocą termometru do lodówki potwierdź temperaturę.

Pamiętaj, że zimna lodówka jest pomocna, ale nie jest niezawodna: Listeria jest odpornym organizmem, który może przetrwać, a nawet dalej rosnąć w niskich temperaturach (choć wolniej). Dlatego zawsze należy podgrzewać resztki i wstępnie ugotowane gotowe do spożycia potrawy, aż będą gorące. Dlatego warto regularnie czyścić lodówkę.


Obejrzyj wideo: Konkretnie - Wszystko o ciąży Prawdy i mity o ciąży. Rozmowa z położną (Czerwiec 2022).


Uwagi:

  1. Wynston

    Logicznie

  2. Kopecky

    Moim zdaniem między nami jest to oczywiste. Spróbuj wyszukać odpowiedź na pytanie na Google.com

  3. Maonaigh

    Porozmawiajmy, mam coś do powiedzenia.

  4. Eideard

    To po prostu niesamowite zdanie)

  5. Nekazahn

    Myślę, że nie masz racji. Omów to. Napisz do mnie w PM.

  6. Sept

    Całkowicie podzielam Twoją opinię. W tym coś jest też dobre pomysł, zgadzam się z tobą.



Napisać wiadomość